DEPOSTJOGJA,- Waffle adalah salah satu makanan dari Eropa. Waffle sendiri memiliki banyak jenis, ada Belgian Waffle, American Waffle, Hongkong Waffle dan masih banyak lainnya.
Waffle biasanya dibuat dengan cetakan berbentuk kotak-kotak menyerupai wafer. Waffle biasanya dihidangkan bersama pelengkap lainnya seperti sirup maple, es krim, coklat, buah dan masih banyak lainnya. Waffle biasanya disajikan saat sarapan atau sebagai dessert. kita bisa membuat sendiri waffle di rumah karena bahan-bahannya mudah ditemukan di supermarket. Simak cara membuat waffle berikut ini.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu 1 cup
- Baking powder 1 sdt
- Kuning telur 1 butir
- Putih telur 1 butir
- Air 1 cup
- Baking powder ¼ sdt
- Gula pasir 2 sdm
- Minyak ¼ cup
- Topping : Es krim, almond atau sesuai selera
Baca juga: 6 Rekomendasi Film Horor yang Menegangkan
Cara membuat:
Campurkan tepung, baking powder dan garam lalu aduk rata. Masukan kuning telur dan air, aduk kembali hingga rata. Tambahkan minyak, aduk.
Kocok putih telur dengan garpu hingga berbusa di wadah berbeda. Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan terigu.
Panaskan cetakan waffle yang sudah di olesi minyak, lalu tuang adonan. Tutup, balik dan panggang hingga matang. Taruh di dalam piring. Sajikan dengan toping sesuai selera.* (PARISAINI R ZIDANIA)
Baca juga: Kisah Seram Phe Mae Mai
