DEPOSTJOGJA.COM - Bingung mau masak ayam dengan resep itu-itu saja? Resep ayam goreng ebi ini bisa kamu coba lho, Cara membuatnya simpel, jadi sangat cocok untuk menu berbuka puasa.
Lantas, bagaimana sih cara membuatnya?
Berikut ini telah kami rangkum resep membuat ayam goreng ebi, simpel dan enak, cocok untuk menu berbuka puasa.
Bahan-bahan
Dada ayam setengah kilo
Bumbu marinasi
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 5 siung
- Daun jeruk potong halus 1 lembar
- Cabai merah 5 buah
- Ebi 1/4 kg
- Garam secukupnya
- Tepung tapioka 2 sendok makan
- Baking powder 1 sendok makan.
Cara membuat
- Pertama cuci ayam, lalu masukan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.
- Diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu aduk-aduk kembali semua bahan.
- Siapkan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api sedang.
- Pastikan ayam terendam selama proses penggorengan.
- Untuk hasil lebih maksimal, kamu bisa menggoreng ayamnya 2 kali.
Apakah kalian penasaran dengan rasanya? Oke selamat mencoba. (dwa)***
