DEPOSTJOGJA.COM - Berikut ini adalah kiat membuat seblak Rafael anti gagal serta mudah.
Seblak Rafael adalah salah satu varian dari seblak yang acap kali dijumpai.
Seblak ini bisa dibilang agak berbeda dengan seblak pada umunya terlebih pada bahan dasarnya.
Lantas bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini kami telah rangkum kiat membuat seblak Rafael anti gagal serta mudah.
Bahan-bahan
Babangi kerupuk 1 kg (kerupuk mentah berbentuk kerupuk goreng)
Kwitiaw secukupnya
Kerupuk biasa ¼ kg
Bumbu
Kaldu ayam bubuk 1 saset
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Cabai hijau secukupnya
Bawang putih secukupnya
Cabai rawit secukupnya
Cara membuat seblak Rafael
Uleg semua bahan bumbu hingga halus, untuk cabai saya taruh secukupnya karena sesuai level pedas yang kamu inginkan.
Setelah halus, tumis bumbu pada kuali minyak sedikit saja.
Setelah tercium harus, tuangkan air secukupnya.
Lalu masukan semua bahan kerupuk ke dalam tumisan.
Apabila dirasa cukup matang, tes rasa apabila kurang tambahkan bumbu lainnya.
Angkat lalu tiriskan, selamat seblak Rafael siap disajikan. (dwa)
