PostJogja,- Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang di gemari oleh banyak orang. Spaghetti neniliki bentuk yang panjang dan menyerupai mi pada umumnya. Meskipun bentuknya sama dengan mie instan, namun spaghetti lebih aman di konsumsi.
Spaghetti terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan berbagai bumbu juga rempah. Sebelum diolah menjadi berbagai jenis makanan, spaghetti harus direbus kemdian disajikan dengan berbagai macam saus juga bahan campuran lainnya.
Mengolah spaghetti juga sangat mudah dan tidak sulit. Karena sudah memiliki cita rasa yang enak, spaghetti bisa dipadu padankan dengan bahan apapun sesuai selera kamu.
Salah satunya spaghetti Bolognese. Kenyalnya spaghetti dicmapur dengan saus tomat yang asam juga segar. Ini dia caranya.
Baca juga: Kemenkes Berhentikan Seentara Penjualan Obat Cair
Bahan-bahan:
- 500gram tomat
- 3 siung bawang putih uang sudah dicincang
- 250gram daging sapi cincang
- 3sdt margarin
- 1sdm gula
- ½ sdt garam
- ½ sdm lada hitam
- 1sdm oregano
Cara membuat:
- Rebus tomat hingga empuk
- Blender tomat, sisihkan
- Rebus spaghetti di air mendidih yang sudah diberi garam
- Rebus hingga matang
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay, masukan daging cincang
- Masukan spaghetti yang sudah direbus terlebih dahulu
- Tambahkan saus tomat yang sudah dimasak (bisa menggunakan bumbu instant)
- Taburkan oregano
- Sajikan
Selamat mencoba. (PARISAINI R ZIDANIA)
Baca juga: Resep Makan Siang, Ayam Bumbu Pedas Khas Bali yang Bikin Nagih