DepostJogja,- Salah satu oleh-oleh khas Bali yang wajib dibeli saat berada di Bali yaitu Kue Pie Susu dengan berbagai macam rasa mulai dari original, coklat, keju, strawberry, blueberry dan lain-lain.
Pinggiran nya yang gurih dan bagian tengah yang manis membuat perpaduan rasa yang lezat dan membuat kecanduan saat menikmati kue pie susu ini. Dibanderol dengan harga mulai dari Rp 25.000 - Rp 100.000/ kotak.
Bagi Kamu yang ingin mencoba bagaimana nikmatnya pai susu khas Bali, kamu juga bisa mencobanya sendiri dirumah. Berikut ini resep cara membuat pai Susu Bali Enak
Bahan kulit
500gr margarin
750gr tepung terigu
Baca juga: Resep Bolu Ketan Hitam Panggang
Bahan isi
400 ml susu kental manis
3 kuning telur
Air secukupnya
vanilla bubuk sebagai perasa
Cara membuat
- Masukkan margarin ke mangkok lalu tuang tepung terigu sedikit demi sedikit. Lakukan sambil mengaduk adonan
buat pinggiran bergelombang. Pada kulit pie. - Kocok susu kental manis dan kuning telur yang sudah dicampurkan. Tambahkan vanilla bubuk dan tambahkan sedikit air lalu kocok adonan hingga merata.
- Tuang adonan isi (sekitar satu setengah sendok makan) ke dalam adonan kulit.
Masukkan ke oven dan tunggu sampai matang. Sajikan
