DepostJogja,- Enak dan serbaguna , tuna adalah ikan air asin populer yang sering ada dalam masakan Asia, serta di benua lain seperti Australia dan Eropa. Tuna Melt Sandwich menu klasik yang sederhana dipanggang dengan keju yang meleleh, ditaburi dengan irisan tomat segar dan sepotong roti panggang yang renyah! Sandwich yang lembut dan gurih, keju, dan renyah ini sangat cocok sebagai makan siang atau makan malam.
Inilah resep yang bisa kamu praktikan dirumah dengan mudah:
Bahan Utama;
- 2 kaleng tuna, saring
- 1 buah bombay, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- ½ buah tomat merah, buang biji, potong dadu
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdt parsley kering, sisakan untuk topping
- 3-4 sdm mayones
- 1 sdm madu
- 100 gr red cheddar, sisakan untuk topping
- Merica
- 150 gr keju mozarella, sisakan untuk topping
- 8 lembar roti tawar
- Margarin
- Minyak goreng
Baca juga: Resep Daging Sapi Gepuk Khas Sunda
Cara membuat;
- Campurkan tuna, bawang bombay, tomat,bawang putih, oregano kering, parsley kering, mayones, madu, keju mozarella, red cheddar, dan merica di dalam satu mangkuk. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa.
- Oleskan margarin pada roti tawar, panaskan teflon yang diberi sedikit minyak. Letakkan roti pada teflon.
- Oleskan margarin pada roti tawar, panaskan teflon yang diberi sedikit minyak. Letakkan roti pada teflon.
- Berikan isian tuna pada roti secukupnya, tutup dengan roti tawar lainnya yang sudah diberi margarin. Panggang roti hingga kecoklatan di ke-2 sisinya.
- Berikan isian tuna pada roti secukupnya, tutup dengan roti tawar lainnya yang sudah diberi margarin. Panggang roti hingga kecoklatan di ke-2 sisinya.
- Potong roti sesuai selera, berikan taburan mozzarella, torch hingga mozarella meleleh di bagian atasnya. Jika tidak memiliki torch, roti dapat di oven selama 5 menit untuk melelehkan keju. Taburi dengan parsley kering
- Potong roti sesuai selera, berikan taburan mozzarella, torch hingga mozarella meleleh di bagian atasnya. Jika tidak memiliki torch, roti dapat di oven selama 5 menit untuk melelehkan keju. Taburi dengan parsley kering
- Classic tuna melt siap di sajikan selagi hangat. *rin
Baca juga: Resep Red Velvet Cake Ala Cafe
