DEPOSTJOGYA,
Kue Kering merupakan salah satu hidangan yang wajib ada saat lebaran tiba. Biasanya kue kering akan disajikan di rumah dan akan dijadikan hidangan untuk tamu yang berkunjung ke rumah.
Saat bulan ramadhan seperti ini, biasanya banyak sekali yang menjual kue kering. Namun dalam kondisi situasi seperti ini, lebih baik dan lebih aman jika kita membuat kue kering sendiri.
Agar kalian tidak bingung akan membuat kue kering jenis apa, berikut Postmedia Karawang berikan resep cara membuat Kue Putri Salju Keju Lembut!
Simak caranya dibawah ini.
BACA JUGA: Menu Makanan Buka Puasa, Resep Cara Membuat Pepes Udang
Bahan-bahan:
- 100 gram margarin
- 85 gram butter
- 50 gram gula halus
- 50 gram keju Cheddar parut
- 1 butir kuning telur
- 250 gram tepung protein rendah
- 40 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
Bahan Taburan:
Gula bubuk (secukupnya)
BACA JUGA: Kepribadian Menurut Psikologi Ada 4 Tipe, Kamu Yang Mana ?
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering, seperti terigu, susu bubuk, dan maizena. Sisihkan.
- Mixer margarin dan gula sampai rata, kemudian masukkan kuning telur dan mixer kembali dengan speed rendah sampai rata.
- Setelah itu, masukkan parutan keju dan aduk rata dengan spatula (bisa dengan mixer dengan speed rendah).
- Selanjutnya, masukkan adonan bahan kering secara bertahap dan uleni sampai rata.
- Jika sudah, cetak adonan sesuai selera.
- Selanjutnya, panggang adonan dengan suhu 175 derajat Celsius (api atas bawah) selama kurang lebih 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, angkat dan taburi dengan gula bubuk jika sudah sedikit dingin.
- Kue putri salju keju ini pun siap dinikmati dan bisa dimasukkan ke dalam wadah
