DepostJogja,- Banyak ragam kue yang bisa dibuat untuk memeriahkan suasana Natal. Perayaan Hari Natal menjadi perayaan yang sangat istimewa. Pada hari spesial ini biasanya seluruh anggota keluarga berkumpul dan menghabiskan waktu bersama. Agar suasana makin hangat dan menyenangkan, kita bisa meniapkan kue kukus buatan sendiri.
Bahan-bahan:
- 6 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 80 gram gula palem
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt cake emulsifier
Baca juga: Resep Dumpling Gyoza Khas Jepang
- 125 gram tepung terigu
- 1 sdm kayu manis bubuk atau bumbu spekuk
- 100 gram margarine, lelehkan
- 150 gram kismis
- 100 gram campuran ceri merah hijau, potong-potong
- Coklat leleh
Cara Membuat:
- Siapkan loyang bentuk cincin ukuran 600 ml, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, siapkan dandang yang cukup untuk ukuran loyang, panaskan.
- Kocok telur bersama gula palem, gula pasir dan cake emulsifier, kocok hingga mengembang dan lembut.
- Masukkan tepung terigu dan bubuk kayu manis, aduk rata, masukkan margarine cair, aduk rata, tambahkan kismis dan ceri merah hijau, aduk rata
- tuangkan kedalam loyang.
- Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan dan hias dengan cokelat masak. Potong-potong sajikan.
Selamat Mencoba*Rin
Baca juga: Resep Cake Pops Lolipops
