DEPOSTJOGJA - Sudah memasuki musim hujan, paling cocok menyantap mie instan saat hujan. Jika biasanya hanya direbus dengan bumbu yang ada dikemasan, ternyata ada kreasi lain yang tidak kalah enak.
Agar menu ini sedikit nail level, coba resep Indomie Carbonara berikut ini.
Cita rasa mie instan yang nikmat ditambah susu dan keju yang creamy pastinya akan menggoyang lidah.
Cukup olah 1 bungkus Indomie kuah rasa soto dan tambahkan susu, keju, serta beberapa bahan tambahan lain sudah bisa sajikan nikmat ala anak kost yang seedikit naik level.
Resep Mie Instan Carbonara
1. Siapkan bahan seperti mentega, keju, 400 ml susu, sosis, tepung terigu, serta 2 bungkus mie instan kuah rasa soto. Selain itu, bisa tambahkan heavy cream jika selera.
2. Rebus mie sampai setengah matang kemudian ditiris.
3. Cairkan mentega sampai benar-benar meleleh di panci.
4. Matikan api kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
Baca juga: Lebih Dekat dengan 4 Warna dan Makna yang Terkandung di Dalamnya
5. Tambahkan susu lalu aduk rata.
6. Jika selera, bisa tambahkan heavy cream agar kuah lebih creamy lalu aduk kembali.
7. Nyalakan api kemudian masukkan keju dan sosis lalu aduk sampai mengental.
8. Masukkan mie instan lalu tambahkan bumbu mie instan.
9. Hidangkan selagi hangat dan bisa tambahkan peterseli.
Resep mie instan ini bisa dicoba kapan saja. (Siska Septiani)