DEPOSTJOGJA,-Sering bingung mau masak apa hari ini untuk makan malam? Coba deh bikin resep sosis pedas saus barbeque berikut ini di rumah!
Hidangan olahan resep sosis ini banyak disukai karena rasanya lezat.
Masakan rumahan ini cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta. Apalagi anak-anak pasti bakalan suka banget.
Untuk menikmatinya kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu khawatir karena cara membuat sosis pedas saus barbeque ini mudah dan praktis. Bukan hanya itu, bahan-bahan sosis pedas saus barbeque ini juga mudah didapat.
Baca juga: Jadwal Piala Asia U17 2023 Segera Dimulai
Bahan Yang Dibutuhkan
- 5 buah sosis uk besar, 500 gr
- 3 siung b.putih geprek cincang
- 25 bh cabe rawit iris/sesuai selera
- 150-200 ml air
- 5 sdm penuh saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput Garam & gula pasir
- Penyedap jamur secukupnya
- 1 btng daun bawang iris
- Wijen sangrai secukupnya, boleh skip
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
- Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu kerat2 ,goreng dgn minyak secukupnya hingga mekar tetapi tdk terlalu kering, angkat tiriskan. (Merk atau rasa sosis sesuai selera)
- Tumis b.putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air, didihkan
- Tambahkan saus BBQ , kecap manis, garam, gula, penyedap jamur,koreksi rasa
- Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata, angkat dan beri taburan wijen, sajikan.
Baca juga: Kisah I Gusti Ngurah Rai dalam Perang Puputan Bali
