DEPOSTJOGJA,-Makanan Jepang yang terkenal akan keunikannya dan kelezatannya yaitu Sushi. Pembuatan sushi ini berbahan dasar nasi bersama lauk. Biasanya lauk yang digunakan untuk pembuatan sushi ini terdiri dari makanan laut, daging dan sayuran. Sushi memiliki berbagai jenis diantaranya inari sushi, temaki sushi, sushi sandwich, salmon nigiri, dan masih banyak lagi. Kali ini kita akan membuat salmon nigiri anti ribet.
Makanan Shusi juga sudah banyak ditemukan di Indonesia, restoran-restoran ala Jepang bak menjamur di berbagai kota, bahkan ada juga yang emnjualanya secara online. salah satu Shusi yang memiliki citaras nikmat adalah nigiri Shusi.
Nigiri berarti sushi yang ditekan menggunakan tangan. Orang yang membuat nigiri akan mengambil nasi seukuran telapak tangan lalu membentuknya menjadi lonjong. Kemudian, ia akan melapisinya dengan sepotong ikan mentah tipis.
Pada umumnya, nigiri masih dibuat dengan isian makanan laut. Namun beberapa orang juga mengisinya dengan telur dadar, daging ayam, dan sebagainya.
mengonsumsi sushi dapat membawa manfaat begi kesehatan tubuh seperti pada kesehatan jantung, baik bagi metabolisme tubuh karena berisi sayuran segar
Berikut ini resep cara membuat Nigir Shusi sederhana
Baca juga: Atasi Batuk Dahak Hanya Dengan Jahe
Bahan-Bahan:
- 2 iris salmon filet
- 5 centong nasi pulen
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan mayonais
- 2 sendok makan cuka makan
- Nori
Bahan Shoyu
- 4 sendok makan kecap asin kokkiman
Cara Membuat:
1. Potong nori berbentuk memanjang
2. Cuci salmon fillet hingga bersih, lalu iris tipis. Setelah itu masukkan cuka makan lalu tiriskan
3. Kepal-kepal nasi lalu tambahkan irisan salmon sambil di padat-padatkan
4. Ambil nori lalu rekatkan dengan memberi sedikit air pada ujung nori agar lengket
5. Salmon nigiri sushi siap disajikan, sajikan dengan kecap asin kokkiman
Baca juga: Motor Impor dari Thailand, Honda ST125
