DEPOSTJOGJA,-Puding Silky adalah pudding lembut dengan bahan jelly yang lumer di mulut saat dimakan, rasanya yang segar akan bertambah nikmat jika dimakan saat kondisi dingin, akan memberikan kesegaran yang tiada tara.
Membuat makanan penutup sendiri akan lebih sehat dan nikmat kamu bisa menambahakan bahan tambahan sesuai selera yang kamu mau, bisa dengan buah-buahan atau makanan lainya yang bisa dipadukan dengan pudding silky puyo ini.
Berikut ini Depostbali akan memberikan resep cara membuat Puding Silky Puyo buah yang lembut dan meleleh di mulut.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jeli instan rasa strawberry
- 1 liter susu cair putih
- 100 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sendok teh garam
Baca juga: COMMEBACK! Chanyeol Exo Resmi Balik dari Wamil\
Pelengkap:
- Buah-buahan
- Pewarna ( Jika Perlu )
Cara membuat
1. Siapkan panci dan masukkan tepung jelly dan garam.
2. Lalu tuang susu cair putih dan aduk rata menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Tuang gula pasir dan aduk rata agar gula larut.
4. Baru masak adonan puding dengan api kecil dan aduk-aduk terus sampai adonan puding mendidih. Jangan lupa cicipi puding agar manisnya pas.
5. Setelah mendidih, baru tuang larutan maizena dan sedikit saja pewarna sesuai dengan warna yang diinginkan.
6. Aduk rata dan masak puding yang sudah matang sebentar saja., Setelah matang, matikan api dan diamkan adonan puding sampai uap panasnya menghilang. Dan letakan potongan buah sesuai selera.
7. Setelah agak dingin, siapkah cup atau gelas untuk tempat puding secukupnya. Tuang puding puyo ke dalam cup dan biarkan sampai permukaan agak mengeras.
8. Lalu masukkan puding ke dalam kulkas agar cepat memadat dan dingin. Puding puyo silky siap disajikan selagi dingin.
Baca juga: Inilah Hasil Wartawan Bandung dan Cimahi Setelah Mengikuti UKW PWI Jawa Barat
