Depost Jogja,- Resep sate sapi kecap manis miliki cita rasa lezat dengan tekstur daging empuk dan lembut.
Sajian pelengkap saat Idul Adha yang dapat dibuat dengan mudah yakni menu makanan sate sapi.
Hanya dengan bahan dasar kecap manis, dijamin rasanya akan sangat gurih dan nikmat.
Adanya bahan pelengkap lainnya membuat sate sapi kecap manis ini jadi menu wajib saat Idul Adha.
Dengan bahan sederhana masakan sate sapi berikut ini sagat mudah dibuat.
Dengan resep dan cara pembuatan berikut ini, dijamin daging sapinya tidak akan alot.
Beriku simak resep lengkap sate sapi kecap manis yang miliki cita rasa legit dan empuk saat digigit.
Bahan:
- 400 gram daging sapi has dalam, potong dadu
- 3 cabai rawit merah
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sdm air asam jawa
- 1 buah gula jawa, iris tipis
- 2 sdm minyak
- 1 sdt garam
Baca juga: 7 Istilah di Dunia Ojek Online yang Mungkin Belum Kamu Ketahui
Bahan olesan:
- Margarin
- Kecap manis
- Madu (optional)
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan jadi satu
- Masinasi daging sapi dengan bumbu halus dan beri garam penyedap dan gula, diamkan selama minimal 6 jam
- Tusuk daging sapi yang telah dimarinasi
- Pangang sate sapi tersebut lalu olesi dengan bumbu oles
- Panggang dengan api sedang ke besar sebentar saja biar daging tidak alot dan tetep juicy
- Sate siap dihidangkang
Itulah bahan dan cara pembuatan sata sapi kecap manis yang lembut dan nikmat.
Baca juga: Masih Menjadi Misteri, Ini Dia Teori Konspirasi Kematian John Lennon
