Inilah 10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Populer

Kuliner —Kamis, 20 May 2021 11:35
    Bagikan  
Inilah 10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Populer
Image/Pinterest

Yogyakarta, DepostJogja

Jawa Tengah memiliki sejumlah makanan khas yang populer di berbagai wilayah lainnya. Ada yang manis, pedas, ataupun perpaduan dari kedua rasa tersebut. 

Kalau sedang liburan ke Jawa Tengah, wajib banget mencicipi makanan-makanan khasnya ini.

1.  Getuk

Getuk merupakan camilan berbahan dasar singkong yang dilengkapi kelapa parut. Variasi warna getuk cukup banyak, rasanya cenderung manis. Cocok dinikmati dengan teh hangat

2.  Lumpia semarang

Lumpia Semarang atau “ Loenpia Semarang “ adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia, dikarenakan pada awalnya sang pembuat makanan ini adalah seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang asli pribumi dan menetap di Semarang.Makanan ini pun berbahan dasar dari rebung, daging ayam dan telur. Tekstur dari makanan ini sendiri pun sangat renyah dan manis gurih pada bagian isian nya. Makanan ini disajikan d


Lumpia Semarang berisi daging ayam atau udang, rebung, dan telur. Biasanya disajikan dengan saus kental manis yang terbuat dari campuran gula, bawang putih, dan tepung

 

3.  Tahu petis

                          

Tahu Petis terbuat dari tahu pong yang digoreng, lalu diberi isian bumbu petis hitam. Rasanya cenderung gurih dan pedas. Cocok jadi camilan saat santai

Baca Juga:  Pantai Timang, Liburan Anti Mainstrem di Gunung Kidul Jogja

4.  Nasi gandul

 

Nasi gandul biasanya disantap saat sarapan. Terbuat dari nasi putih berkuah yang dipadukan potongan daging sapi. Disajikan di atas daun pisang yang membuat makanan ini terasa unik

5.  Nasi grombyang

Nasi Grombyang, Khas Pemalang, Jawa Tengah

Nasi grombyang merupakan nasi campur. Dilengkapi daging kerbau dan kuah yang sekilas seperti rawon. Rasanya super sedap!

6.  Tempe mendoan

RAHASIA MEMBUAT TEMPE MENDOAN YANG GURIH LUAR DALAM

Tempe mendoan cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan. Selain disajikan dengan cabai rawit, tempe mendoan paling nikmat dipadukan dengan sambal kecap pedas

7.  Mi ongklok

MIE ONGKLOK (makanan khas Wonosobo jawa tengah) Mi Ongklok (bakmi ongklok) adalah makanan khas Kabupaten Wonosobo berupa mi rebus yang dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, daun kucai, dan kuah yang disebut loh. Paling pas disajikan hangat bersama sate sapi dan tempe kemul. makanan yang cocok dinikmati kala pagi, siang dan malam, kalau datang ke wonosobo jangan lupa mencobanya. Beberapa pedagang mi ongklok yang terkenal adalah mi ongklok Longkrang, mi ongklok Pak Muhadi di wonosobo

Mi ongklok memiliki kuah kental yang terbuat dari kanji, dipadukan dengan kol dan daun kucai. Biasanya disajikan dengan sate sapi, tempe kemul, dan keripik tahu

Baca juga:  Resep Makanan: Pasta Italia Spaghetti Saus Bolognaise Al dente yang Enak dan Lezat

8.  Mangut beong

Mangut beong terbuat dari ikan beong yang hanya bisa ditemukan di Sungai Progo. Tekstur ikan beong lembut dengan daging yang padat

9.  Soto kudus

√ Resep Rahasia Soto Kudus Yang Mak Nyusss...!! | WISATA KULINER KITA

Soto kudus memiliki kuah yang lebih bening dibanding soto pada umumnya. Dilengkapi dengan ayam suwir, taoge, sohun, dan kol

10.  Dawet ireng

Dawet ireng merupakan es cendol yang terbuat dari abu bakar jerami. Menghasilkan warna hitam pekat yang membuatnya unik, lalu dicampur kuah santan dan air gula merah

Baca Juga:  Waspada! Diet yang Berbahaya Bagi Pencernaan

Ketika liburan ke Jawa Tengah, jangan lewatkan untuk mencicipi sepuluh

makanan di atas ya! Sekali coba dijamin bikin ketagihan!

 

Editor: Ajeng
    Bagikan  

Berita Terkait