DEPOSTJOGJA - Makanan yang viral di dunia maya ini menjadi buruan para konten kreator dan tentu saja bagi penyuka makanan manis juga, Cookie Bomb saat ini sedang viral di sosial media dan banyak orang juga coba membeli membeli kue satu ini. Cookie yang berukuran besar yang merupakan salah satu andalannya.
Kenapa bisa viral Cookie Bomb? Karena penyajiannya yang cukup unik, yang membuat pembeli ingin mencoba membelinya. Di mana, saat pembeli akan menggambil pesanannya, dan pelayan akan menaruh es krim diatas cookis tersebut.
Lalu cookie akan seperti meletus dan mengeluarkan coklat yang ada di dalamnya, makanya bisa disebut dengan Cookie Bomb.
Walaupun sekarang sedang viral, Cookie Bomb ini baru ada di dua kota yaitu Surabaya dan Jakarta.
Bagi kamu yang penasaran pengen coba Cookie Bomb tapi jauh jika harus ke Jakarta atau Surabaya, mungkin mencoba bikin sendiri itu sangat menarik.
Cara membuat Cookie Bomb sangat mudah dan mungkin rasanya bisa mirip seperti yang di mall.
Ini dia resep membuat Cookie Bomb
Bahan bahan
100 gram butter cair
200 gram terigu pro sedang
80 gram brown sugar
50 gram gula pasir
15 gram maizena
1 butir telur
½ sdt baking soda
½ sdt vanilla essence
½ sdt baking porder
Dark coklat batang secukupnya
Dark coklat leleh yang sudah di campur susu cair.
Baca juga: Begini Cara Menghilangkan Kecanduan Gula Menurut dr. Zaidul Akbar
Cara membuatnya
Masukan 100 gram butter cair, 80 gram brown sugar, 50 gram gula pasir ke dalam mangkuk besar, aduk semua bahan hingga tercampur rata
Setelah itu, pecahkan 1 butir telur ayam, ½ sendok teh vanilla essemce dan kembali aduk rata hingga gula larut
Saat adonan sudah tercampur dengan rata masukan 200 gram terigu pro sedang, 15 gram maizena, ½ sdt baking soda, ½ sdt baking powder, kembali aduk adonan hingga tercampur rata.
Setelah adonan merata masukan dark coklat yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam adonan secukupnya lalu kembali aduk.
Saat adonan telah teraduk merata diamkan dikulkas selama 10-20 menit.
Setelah didiamkan ambil kembali adonan dan keluarkan dari dalam mangkuk, bagi adonan manjadi dua bagian menggunkan tangan.
Buat adonan ukuran besar menajdi berbentuk seperti mangkuk.
Setelah itu masukan dark coklat leleh yang sudah dicampur dengan susu cair ke dalam luanh tengah adonan yang berbentuk seperti mangkuk.
Saat adonan sudah tertutup dengan rata diamkan kembali dalam kulkas hingga 10 menit.
Setelah 10 menit masukan adonan kedala oven yang telah diatur suhunya hingga 160c, diamkan hingga matang selama 15-30 menit
Jika sudahm matang, pindahkan ke dalam piring dan bisa tambahkan es krim agar terlihat seperti Cookie Bomb yang sedang viral di mall
Cookie Bomb siap di makan, selamat mencoba. (wdyqrrtlan)
Baca juga: Resep Memasak Cumi Basah Saus Tiram Anti Alot dan Bau Amis
