YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Bunda, mau coba resep yang lagi kekinian? Ini dia resep Seblak ceker mercon! Salah satu makanan khas kota Bandung yang identik dengan rasanya yang pedas dan aroma kencur yang menggoda. Sekarang Bunda sudah bisa menyajikan hidangan seblak dengan praktis dan cepat di rumah ini di acara membuat seblak ceker
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari makanan super pedas ini loh di Indonesia. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Resep cara membuat ceker mercon, merupakan cemilan pedas yang viral saat ini. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Untuk menikmati jajanan ini, kamu tidak harus selalu membeli di luar. Bumbu yang dipakai untuk membuat resep ceker mercon super pedas ini masih menggunakan bumbu dapur sederhana, tapi citarasa pedas yang nampil memang menggigit lidah. Cara membuat resep ceker mercon ini bisa dibilang mudah dan sederhana, karena bahan - bahan yang dibutuhkan bisa anda dapatkan dipasar dan supermarket terdekat.
BACA JUGA: Cara Membuat Union Ring ala Rumahan Gurih dan Krispi, Resep Cemilan Enak
1. Siapkan ceker ayam - 1/2 (1/2 kilo).
2. Siapkan bawang merah - 4 siung.
3. Siapkan bawang putih - 2 siung.
4. Siapkan kencur (cikur) - 1 siung.
5. Siapkan Cabai domba (cabai besar) - 10.
6. Siapkan Royco ayam - 1 bungkus.
1. Pertama ulek semua bumbu sampai halus, lalu sembari mengulek siapkan minyak di wajan..
2. Masukan bumbu ke wajan yg minyak nya sudah panas lalu aduk sampai harum, Jangan terlalu gosong yaa sampe kecium wangi nya ajaa.
3. Lalu setelah kecium wanginya masukan air 2 gelas -+ lalu aduk.
4. Lalu masukan ceker nya. (Note sebelum di masukkan terlebih dahulu dibersihkan + dikukus dulu -+10 menitan agar empuk) laku masukan royco ayam sampe berasa pas.
5. Tunggu sampe mendidih. Dannnn ceker mercon siap dihidangka
