Yogyakarta, Depostjogja
Bawang putih yang sering digunakan sebagai bumbu makanan dan masakan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain untuk bumbu masakan, Bawang putih juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Manfaat bawang putih telah digunakan sejak zaman mesir kuno, beberapa orang menggunakan bawang putih sebagai ramuan herbal dengan bahan dasar bawang putih. Bawang putih juga banyak digunakan untuk pencegahaan penyakit tertentu dan meningkatkan imunitas tubuh.
Bawang putih banyak memiliki manfaat untuk kesehatan. Di dalam bawang putih terdapat vitamin B1, B2, B3, B6, folat, vitamin C, Kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, dan seng. Tanaman yang termasuk dalam keluarga amarilis (Amaryllidaceae) ini merupakan umbi siung budidaya Asia Tengah.
Bumbu masakan yang hampir selalu hadir di setiap dapur ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, Berikut manfaat bawang putih untuk kesehatan
- Bawang Putih Bisa Untuk Menurunkan Tekanan Darah
Dalam bawang putih terdapat kandungan zat yang bernama alisin yang berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah jadi dengan ada pelebaran pembuluh darah maka, tekanan darah dapat diturunkan.
2. Baik Dikonsumsi Untuk Penderita Diabetes
Bawang putih mengandung zat aktif yang dapat menstimulasi pankreas untuk menghasilkan insulin. Seperti yang kita ketahui penyakit diabetes atau kencing manis memiliki gula yang tinggi karena insulin tidak mencukupi sehingga gula dalam peredaran darah meningkat.
BACA JUGA: Resep Makanan Sate Kambing Tidak Bau ala Rumahan
- Baik Untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang putih dapat menurunkan kadar kolestrol jahat dalam darah atau LDL dalam darah sehingga jika kadar kolestrol dalam darah dapat dikendalikan itu otomatis secara tidak langsung dapat menyehatkan fungsi dari jantung.
- Dapat Mencegah Penyakit Pikun Atau Alzheimer
Bawang putih mengandung antioksidan yang berfungsi untuk mencegah terjadinya demensia atau Alzheimer. Alzheimer adalah penurunan fungsi otak dimana penurunan daya ingat biasanya disebabkan karena stres oksidatif. Salah satu fungsi dari antioksidan adalah untuk mencegah terjadinya stres oksidatif.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih sebagai antivirus dapat menangkal berbagai macam virus yang terbukti mampu meningkatkan imunitas. Konsentrasi senyawa yang terdapat dalam bawang putih membantu melawan virus.
- Untuk Kesehatan Gigi
Bawang putih mengandung zat aktif yang berfungsi untuk anti mikroba. Jika bawang putih digigit dan mengeluarkan zat aktif itu mampu untuk menghambat kuman-kuman yang terdapat dalam rongga mulut.
