Resep Masakan, Cara Memasak Kerang Goreng Saus Tiram dan Simpel Banget

Kuliner —Selasa, 17 Sep 2024 14:06
    Bagikan  
Resep Masakan, Cara Memasak Kerang Goreng Saus Tiram dan Simpel Banget
Ilustrasi kerang goreng saus tiram. (Cookpad / @tans.erni)

DEPOSTJOGJA.COM - Inilah resep masakan, cara memasak kerang goreng dengan ekstra saus tiram yang simpel dan enak

Kerang adalah salah satu masakan sea food yang cukup digemari di Indonesia.

Selain memiliki pelbagai vitamin, kerang laut juga memiliki rasa yang enak dan lezat.

Pada kesempatan kali ini, kita akan coba membagikan resep cara membuat kerang goreng dengan ekstra saus tiram.

Catat yah step by step nya yah!

 

 

Bahan-bahan

Kerang yang sudah dibersihkan 1 kg.

 

Bahan bumbu

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bawang merah dan putih 2 buah cincang halus

Kecap asin secukupnya

Kaldu ayam bubuk 1 saset

Saus tiram secukupnya.

 

Cara membuat

Rendam kerang dalam air bersih selama kurang lebih 6 jam, itu dimaksudkan agar sisa kotoran terangkat.

Setelah itu angkat, tiriksan, lalu goreng kerang hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Setelah itu, tumis bawang merah dan putih lalu tambahkan saus tiram dan kecap asin.

Tambahkan air secukupnya.

Setelah itu, tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu ayam bubuk.

Tes rasa.

Setelah dirasa pas, tambahkan saus tiram ke dalam kuah saus tiram.

Aduk hingga matang.

Angkat lalu tiriskan. (dwa)***

 

Editor: Dikki Wahyu Afandi
    Bagikan  

Berita Terkait