DEPOSTJOGJA
Burger merupakan salah satu makanan yang terkenal dari dulu hingga saat ini. Biasanya, burger ini di jadikan makanan pengganti nasi. Tetapi jika sering mengkonsumsi burger maka akan terasa bosan. Kali ini kita akan membuat burger yang unik karena dibuat menggunakan mie atau lebih di kenal dengan ramen burger.
Ramen burger menjadi menu makanan yang paling mudah di buat dan bahan-bahan nya pun mudah di cari. Berikut MATAJATENG telah merangkun cara membuat ramen burger yaitu:
Bahan-bahan roti ramen
- 3 butir telur
- 250 gr ramen kering
- 3 batang bawang daun (iris)
- 1 sendok makan minyak sayur
- 200 ge selada
Bahan daging patty:
- 1 sendok makan saus teriyaki instan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 600 gr daging ayam cincang
- Sejumpur merica hitam bubuk
- 3 butir telur ayam
- Tepung maizena
Baca juga: Resep Minuman Strawberry Boba Segar dan Mudah
Baca juga: Menikmati Indahnya Desa Semilir dan Cocok Untuk Berfoto
Baca juga: Tempat Foto yang Unik Old City 3D Trick Art Museum
Cara Membuat roti ramen:
1. Rebus mie ramen kedalam air yang mendidih selama 5 menit
2. Masukkan telur kedalam wadah dan tambahkan semua bahan-bahan lalu kocok hingga merata
3. Masukkan mie ramen kedalam adonan telur dan diamkan selama 3 menit agar bumbu meresap
4. Siapkan saringan teh yang di lapisi plastic wrap untuk membentu mie menjadi patty.
5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan ramen yang sudah di cetak dan tunggu hingga berwarna kecoklatan
Cara Membuat Patty:
1. Masukkan daging ayam kedalam blender. Setelah di blender, tambahkan tepung maizena, lada dan seledri lalu aduk hingga merata
2. Lalu bentuk adonan ayam tersebut sehingga berbentuk patty
3. Siapkan teflon, lalu masukkan daging ayam yang sudah di bentuk kedalam teflon dan tunggu hingga berwarna kecoklatan
4. Susun adonan ramen dan patty sehingga menyerupai burger.
5. Ramen burger siap dinikmati (NL)
