DEPOSTJOGJA
Cemilan merupakan salah satu makanan yang menemani ketika bosan. Banyak sekali supermarket yang menjual cemilan tetapi tidak terjamin kebersihannya. Alangkah baiknya kita membuat cemilan sendiri agar kebersihannya terjaga dan menghemat biaya.
Kentang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa di jadikan makanan berat ataupun makanan ringan. Salah satu pengolahan kentang menjadi makanan yang lezat dan mudah yaitu kentang kopong. Kentang kopo menjadi cemilan yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, tetapi kentang kopong juga tidak kalah enak jika di makan bersamaan dengan nasi.
Berikut Depostjogja telah merangkum cara membuat Kentang kopong, diantaranya:
Bahan-bahan
- 500 gr kentang
- Garam (secukupnya)
- 100 gr tepung maizena
- Minyak (secukupnya)
Baca juga: Resep Minuman Milkshake Cookies ala Rumahan Rasa Restoran
Baca juga: Waktunya Hantu Berpesta? Simak Mitos-Mitos Malam Jumat Kliwon
Baca juga: Menikmati Indahnya Senja di Wayang Windu
Cara Membuat:
1. Kupas kentang lalu cuci hingga bersih
2. Iris kentang menyamping dengan ukuran sedang
3. Cuci kembali kentang yang sudah di potong. Setelah di rendam, lalu tiriskan dan tambahkan garam secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
4. Cuci kembali kentang hingga bersih dan tisikan.
5. Setelah itu, siapkan teping maizena lalu masukkan sebagian kentang kedalam tepung tersebut dan baluri tipis-tipis. Lakukan hal ini sampai kentangnya habis
6. Nyalakan kompor dan panaskan minyak. Setelah minyak panas, goreng kentang tersebut dengan api besar lalu tunggu hingga berwarna kecokelatan.
7. Kentang Kopong siap di nikmati. Agar rasanya lebih enak, bisa ditambahkan saus, mayonaise atau cabe bubuk di atasnya. (NL)
