DEPOSTJOGJA
Cuaca dingin membuat kita selalu merasa lapar. Sebagian orang yang malas untuk makan, biasanya memilih untuk ngemil. Tetapi cemilan yang di jual di supermarket atau warung belum tentu terjamin kebersihannya. Maka dari itu lebih baik kita membuat cemilan sendiri.
Potato Stick merupakan slaah satu cemilan yang berbahan dasar kentang. Biasanya orang yang memakan potato stick akan kenyang karena mengandung kentang di dalamnya.
Berikut depostjogja telah merangkum cara membuat potato stick, diantaranya:
Bahan-Bahan:
- 4 buah kentang
- 1/2 sdt garam
- Kaldu jamur (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- 7 sdm maizena
- 1 sdm minyak goreng
Baca juga: Wisata Air Terjun Mangku Sakti yang Memiliki Sejuta Keindahan
Baca juga: Fitur Baru yang Dimunculkan Oleh Instagram
Baca juga: Menikmati Indahnya Taman Narmada yang Memiliki Udara Sejuk
Cara Membuat
1. Rebus kentang hingga teksturnya empuk lalu tiriskan
2. Agar lebih mudah, potong kentang yang sudah di rebus berbentuk dadu lalu tumbuk hingga halus
3. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, dam tepung maizena kedalam kentang yang sudah di haluskan lalu aduk hingga merata.
4. Setelah semua bahan tercampur, masukkan minyak kedalam adonan kentang tadi lalu aduk kembali hingga merata
5. Masukkan adonan kedalam piping bag
6. Siapkan minyak untuk menggoreng, lalu nyalakan kompor dengan api sedang dan tunggu hingga minyak panas.
7. Setelah minyak panas, masak adonan dengan bentuk memanjang (seperti churros) lalu potong ujung adonan tersebut agar terlepas dari paping bag. Lakukan hal tersebut berulang-ulang hingga adonan habis.
8. Setelah adonan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan
9. Potato Stick siap di nikmati. (NL)
