DEPOSTJOGJA
Gulali rambut nenek merupakan salah satu makanan zaman dahulu yang memiiki rasa manis. Hampir semua orang menyukai makanan ini karena rasanya yang lezat dan warnanya yang selalu mencuri perhatian. Zaman sekarang ini sudah jarang yang menjual gulali rambut nenek sehngga sulit untuk dicari.
Banyak yang tidak tahu bahwa cara membuat Gulali rambut nenek ini sangat mudah dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal. Kali ini kita akan membuat Gulali rambut nenek dengan mudah.
Berikut depostjogja telah merangkum cara membuat Gulali rambut nenek, diantaranya:
Bahan-bahan
- 5 sdm tepung beras ketan
- 4 sdm air putih
- 1/2 sdt jeruk nipis
- Pewarna makanan secukupnya
- 5 sdm gula pasir
Baca juga: Vanessa Angel Mengalami Kecelakaan di Tol Jombang, Jawa Timur
Baca juga: Wisata Waduk Cacaban Tegal Dekat Bukit Teletubbies
Cara Membuat
1. Sangrai tepung beras ketan dengan api kecil sekitar 10 menit
2. Siapkan teflon dan nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan gula pasir, air, jeruk nipis dan setetes pewarna makanan lalu masak dan aduk aduk selama 20 menit
3. Setelah adonan mendidih dan teksturnya kental, matikan kompor lalu tuangkan kedalam wadah
4. Kemudian, bentuk adonan menggunakan tangan hingga adonan tidak lengket
5. Masukkan adonan kedalam wadah tepung yang sudah disangrai lalu bentuk kembali adonan hingga kalis
7. Gulali rambut nenek siap dinikmati. (NL)
