Yogyakarta, Depostjogja
Cara membuatnya juga cukup mudah dan bahan yang digunakan sangat mudah di cari, Jagung yang memilki nutrisi bak untuk kesehataan dan dengan nikmatnya keju jika disantap hangat di pagi hari akan memberikan semangat sempurna untuk kamu mengawali hari
Berikut ini Depostjogja akan memberikan resep cara membuat bubur jagung keju.
Bahan-bahan
2 bonggol jagung dipipil (kalo aku sih disisir halus)
500 ml santan dari setengah butir kelapa/santan kemasan
300 ml air putih
1 sachet skm
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan,simpulkan
2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
Secukupnya keju
BACA JUGA: Cara Memasak Daun Kelor Dengan Sejuta Manfaat
Langkah
Rebus jagung hingga matang dengan 300 ml air, masukkan daun pandan dan garam,
Setelah jagung matang masukkan santan, skm, gula lalu aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih, masukkan sebagian keju parut dan terakhir masukkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Matikan api, lalu hidangkan dan berikan taburan keju diatasnya. Kalo untuk dijual tinggal dikemas dalam cup2 kecil ukuran 200 ml Selamat mencoba.
