Yogyakarta, Depostjogja
Pisang merupakan buah yang bisa tumbuh dengan subur di tanah Indonesia, selain itu banyak juga berbagai jenis pisang yang bisa kita jumpai di tanah kita ini, Pisang sering di jadikan olahan berbagai makanan yang bahkan memilki cita rasa enak dan bergizi.
Selain memiki kandungan yang baik untuk tubuh pisang juga memioki rasa yang sudah enak apalagi dengan olahan makanan lain yang bisa menjadikan pisan menjadi berbagai makanan baru yang bisa kamu coba.
Salah satu menu favorit pisang adalah dijadikan kue atau bolu cara pembuatanya pun sangat mudah bisa menggunakan bahan-bahan sederhana.
Kamu bisa membuat bolu pisang dengan cara di kukus atau di oven sehingga mempermudah kamu untuk mengolah makanan yang satu ini.
Berikut ini salah satu cara membuat bolu pisang sederhana anti gagal yang bikin kamu ketagihan
Bahan-bahan
4 butir telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt sp
1/2 sdt vanilla ekstrak
200 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt BP
1/2 sdt garam
200 gr pisang matang (kulit berbintik coklat)
150 ml minyak goreng
BACA JUGA: Resep Makanan Keripik Tempe Renyah
Langkah
Haluskan pisang dgn garpu sampai lembut
Kocok gula, telur,sp dan vanilla sampai mengembang dan kental berjejak
Masukkan terigu,BP,garam sambil diayak,aduk balik
Masukkan pisang yg sudah dihaluskan,aduk balik
Tuang minyak kemudian aduk balik sampai benar-benar rata dan tidak ada endapan minyak dibawahnya
Tuang adonan kedalam loyang,ketuk2 agar gelembung udara dlm adonan keluar
Panggang dgn suhu 180° api atas bawah selama 30-40 menit tergantung oven masing-masing (me:oven tangkring)oven wajib dipanaskan terlebih dahulu sebelumya,tes tusuk untuk mengecek kematangan
