YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Sebentar lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1442, atau kita sebut dengan Lebaran Haji, dan akan ada penyembelihan hewan qurban. Nah, biasanya pada Hari Raya Idul Adha semua keluarga akan mendapatkan daging qurban, dan pastinya akan dimasak dengan resep terbaik milik keluarga.
Bagi anda yang tinggal di Yogyakarta pastinya tidak asing dengan Pasar Beringharjo, selain dikenal dengan penjual kain batik dan segala jenis oleh-oleh maupun barang kerajinan tangan, di Pasar Beringharjo anda juga bisa berbelanja bumbu dapur dan juga bahan rempah yang biasa digunakan untuk memasak daging agar cita rasanya mantab. Anda tinggal masuk saja ke dalam Pasar Beringharjo, jika anda masuk dari pintu utama (sebelah Barat) anda harus berjalan masuk ke arah timur, melewati pedagang kain batik dan sebagainya lalu anda akan menemukan pintu keluar dan parkiran tengah, lalu masuk saja pintu bagunan Pasar Beringharjo sebelah timur, lalu anda akan disuguhkan dengan banyaknya pedagang rempah-rempah hingga aroma harum akan menguat.
BACA JUGA: Simak Berikut! Ciri Ciri Pasangan Stonewalling
Kali ini kami mencoba mencari beberapa bumbu untuk persiapan memasak "kare dan Gulai" dan ternyata semua tersedia, baik yang sudah diracik maupun yang belum. Dari kayu manis, cengkih, pala, kunyit, merica, dll. Anda tinggal memilih mau yang sudah halus (serbuk) atau yang masih utuh, semua tergantung selera dan kebiasaan anda memasak. Bahkan disini juga tersedia berbagai macam bahan jamu, dari madu, akar rimpang, daun sambiloto, dll sangat komplit.
Bagaimana apakah anda sudah mempersiapkan semua bumbu untuk memasak daging nanti, jika belum segera dipersiapkan agar nanti tidak bingung saat memasak. Jangan lupa tetap jaga protokol kesehatan dan jaga kesehatan agar kita nyaman dan aman saat berbelanja. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H semoga semangat berqurban selalu tumbuh dalam diri kita.(RB)
