YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
jajanan yang sering kalai digemari adalah Telur gulung selain terjamin telur gulung yang anda buat pastilah sehat.
Bahan yang di gunakan pun cukup sederhana dan mudah dicari dengan harga yang murah meriah namuan rasanya sangatlah enak. Dan semua anak pasti suka.
Berikut ini resep cara membuat telur gulung enak anti gagal.
Bahan :
Telur 4 butir atau sesuai selera
Susu cair - 10 sdm
Maizena - 1/2 sdm
Garam - 1/2 sdt
Bawang putih bubuk - 1 sdt
Lada bubuk - 1/2 sdt
BACA JUGA: Lengkap Beserta Artinya, Bacaan Niat Puasa Sunnah Menjelang Idhul Adha
Daun bawang, cincang halus - 1 helai
Minyak goreng - secukupnya
Tusuk sate – secukupnya
Cara Membuat :
Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan cekung dengan api sedang.
Kocok lepas telur, campur dengan semua bahan. Lalu masukkan ke wadah botol air mineral dengan menggunakan corong. Kocok sampai telur berbusa banyak.
Tuang adonan telur secukupnya dari ketinggian 20 cm kedalam minyak panas, lalu dengan segera ambil tusuk sate dan mulai menggulung telur dari tengah lalu digiring ke pinggir wajan, tiriskan minyaknya.
Selesai, sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.
