YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Daging Sapi dan kambing bisa di buat berbagai makanan olahan dari gulai, sate, semur dan lain-lainya.
Namun Dagingyang berbeda teksturnya apalagi daging kambing yang sulit matang dan a lot sering kali membuat orang enggan menyantapnya.
Nah berikut ini Depostpangandaran akan memberikan tips memasak Daging agar cepat empuk dan tentunya hasilnya tidak a lot.
- Nanas
Asam yang terkandung pada nanas bisa membantu mengempukkan daging dengan lebih mudah. Kamu bisa menghaluskan nanas dan membuatnya menjadi marinasi pada daging, namun jangan berlebihan ya guys karena abisa membuat daging memilki rasa yang berbeda dari asliny
- Daun Pepaya
Daun papaya yang memilki rasa pahit ini juga bisa nih untuk kamu jadikan bahan membuat daging yang akan kamu masak menjadi empuk,
Cara penggunaannya adalah dengan meremas-remas daun pepaya sedikit hingga getahnya bisa keluar. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya dan biarkan selama beberapa waktu. Setelah itu lepas bungkusan daun pepaya dan rebus daging hingga empuk dan matang. Biasanya daging akan membutuhkan waktu lebih singkat untuk bisa empuk.
BACA JUGA: Resep Soto Madura Mudah ala Rumahan
- Cuka
Dengan menggunakan cuka kamu juga bisa membuat daging yang akan kamu olah tidak a lot loh, kamu cukup mengoleskan daging dengan cuka dan mendiamkanya beberapa saat
- Jeruk Nipis
Yangs erring dilakukan oleh kebanyakan orang untuk membuat Daging menjadi empuk adalah jeruk nipis, sama seperti Nanas dengan keasamanya Jeruk nipis bisa membuat daging tidak a lot saat di masak.
Itulah bebeapa tips membuat daging cepat empuk dan tidak a lot, mau masa kapa hari Ini?/RS
