DEPOSTJOGJA
Kali ini bahwa ada donat unik yang sedang viral di korea, nah donat ini tentu isinya sangat unik bahkan isinya lebih tebal dari krim donat biasanya, bagi kalian pecinta donat tentu saja kalian akan suka sama donat berisi cream yang tebel ini , nah kali ini mimin dePostjogja akan kasih tau resepnya untuk kalian sama yang penasaran sama donat ini, bahkan kalian dapat membuatnya dengan mudah dirumah, selain itu jika rasanya benar benar enak ini juga bisa jadi peluang usaha untuk kalian dimasa pandemi seperti sekarang.
langsung aja mimin mau kasih tau resepnya untuk kalian yaa..
Baca juga: Resep Cemilan Keripik Sukun Renyah Rumahan
Bahan - bahan
- 20 sdm terigu protein tinggi
- 2 1/5 sdm terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 125 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 2 sdm margarin
- minyak sayur secukupnya
- susu kental manis
- whipe cream sesuai selera
- gula halus
Baca juga: Resep Cemilan Keripik Sukun Renyah Rumahan
Bahan whipe cream
- 185 gram whipping cream bubuk
- 385 ml air dingin
- gula putih secukupnya
Baca juga: Resep Cemilan Keripik Sukun Renyah Rumahan
Cara pembuatannya
pertama tama masukan gula dan ragi kedalam susu lalu aduk hingga larut, satukan tepung masukan garam aduk hingga rata lalu masukan vanilla telur dan masukan susu yang sudah di aduk tadi, aduk hingga benar benar rata, masukan margarin aduk dengan menggunakan tangan bersih sampai adonan menjadi elastis sampai adonan tidak menempel di tangan, lalu diamkan adonan di dalam wadah lalu tutup menggunakan kain hingga adonan mengembang, jika sudah mengembang bagi menjadi beberapa adonan lalu di bentuk bulat, sudah di bentuk lalu adonan di tutup kembali oleh kain, lalu alaskan tepung terigu lalu adonan donat kempeskan di atas terigu dengan menggunakan rol atau bisa dengan gelas, simpan adonan diatas kertas lanjutkan hingga adonan habis, tutup kembali adonan menggunakan kain tunggu hingga adonan mulai mengembang. panaskan minyak lalu kita goreng donat hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.
untuk whipping cream kita masukan whipping cream bubuk air dingin dan gula secukupnya, lalu kita mixer hingga kental dan kaku, jika sudah kita ambil donatnya lalu potong jangan sampai putus ujung donatnya masukan whippe cream ke dalam secukupnya lakukan hingga selesai,kita taburkan gula halus diatasnya , maka donat siap disajikan. selamat mencoba yaaa!
