YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Hari ini mengawali pagi dengan membuat teh hangat untuk istri dan susu hangat untuk anak-anak. Untuk makan siang nanti enaknya kita masak apa ya, yuk coba cek di kulkas ada bahan apa saja. Wah ada sarden nih, dan cumi kita masak yuk.
Untuk memasak sarden, bahan yang kita perlukan adalah :
Bahan
- Sarden 1 Kaleng Kecil
- Cumi (jika ada)
- Cabe Rawit/cabe merah 4 Buah
- Bawang Putih 2 Siung
- Bawang Merah 3 Siung
- Tomat 1 Buah
- Santan/Susu UHT 250 ml
- Mentega 3 sdm
- Garam 1sdt
- Kecap Manis 1 sdm
- Minyak Ikan 1 sdt
- Gula Pasir 1 sdt
BACA JUGA: Here are the Symptoms of Endometriosis in Women
Cara Membuat :
- Iris atau potong semua bahan, cumi, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat sesuai selera, lalu sisihkan.
- Pertama kita panaskan mentega, lalu masukan cumi, masak sebentar biar nanti cumi tidak alot. Kemudian masukan bawang putih masak hingga tercium harumnya, lalu masukan bawah merah, tomat, dan cabai masak sampai terlihat layu, lalu tuangkan air sarden, sisihkan isinya. Ketika mendidik segera tuangkan Santan atau Susu UHT, kali ini kita menggunakan susu UHT, lalu masukan bumbu tambahan garam, gula, kecap manis, minyak ikan.
- Lalu setelah sedikit susut barulah masukan isian dari sarden, lalu matikan kompor dan siapkan piring atau mangkuk.
Bagaimana, cukup mudah bukan dan bahan-bahan mudah didapat. Sudah ga sabar untuk menunggu makan siang nih, kebayang gurihnya. Selamat mencoba ya, jangan lupa sesuaikan dengan selera lidah anda, asin, manis, atau pedasnya. Semoga memasaknya menyenangkan dan tetap patuhi protokol kesehatan.(RB)
