Yogyakarta, Depostjogja
Pisang Goreng Pasir meruapakan sajian pisang goreng yang di balut dengan tepung roti dan diberi toping. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati ketika berbuka puasa nanti. Dengan buah pisang dan topping yang manis ini.
Untuk membuat pisang pasir coklat kamu tidak perlu ribet untuk menyiapkan bahan-bahannya cukup ikuti bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuatnya di Depostjogja
Berikut bahan-bahan dan proses cara membuatnya yang simple dan anti gagal.
BACA JUGA: Resep Makanan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas ala Depostjogja
Bahan-bahan :
- 5 buah pisang ambon atau pisang apapun sesuai selera kamu dan potong-potong pisang hingga menjadi beberapa bagian.
- Tepung terigu 7 sdm.
- Gula pasir 3 sdm.
- Tepung roti.
- 75 ml air.
- Garam secukupnya.
- Topping (mesises).
- Coklat cair secukupnya.
Langkah Pembuatannya
- Larutkan gula pasir dengan airterlebih dahulu.
- Campurkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai mengental dan tambahkan garam secukupnya.
- Celupkan pisnag yang sudah dipotong ke dalam adonan tadi.
- Lalu balurkan ke dalam tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak, jika minyak sudah panas masukan pisang yang sudah siap di masak dengan api yang kecil.
- Untuk topping kita menggunakan meises keju dan coklat cair.
- Jika pisang sudah matang tiriskan hingga minyaknya berkurang dan simpan di wadah lalu siram pisang dengan coklat cair lalu beri taburan keju di atasnya.
Selamat mencoba dan menikmati pisang pasir coklat.
