Yogyakarta, Depostjogja
Minuman yang berbahan dasar talas atau biasa dikenal sebgaai taro yang memiliki cita rasa dan warna yang menarik. Talas ini dapat diolah menjadi beberapa minuman dan makanan yang menyehatkan.
Selain warna dan rasanya yang khas taro juga baik untuk kesehatan. Manfaat taro, antara lain kaya akan serat, dapat mengontrol gula darah, bisa untuk diet, serta baik untuk kesehatan usus
Berbeda makanan berbeda jug acara mengolahnya walaupun berbahan dasar talas atau taro. Ada yang diolah langsung dari umbinya ada juga yang menggunakan bubuk taro yang dianggap lebih praktis.
BACA JUGA: Resep Minuman Es Semangka Susu Segar Mudah
Kali ini kita akan membuat taro milk tea
Bahan:
- 70 gram bubuk taro
- 180 ml air panas
- 2-3 sendok makan creamer atau susu rendah lemak
- 2-4 sendok makan gula cair atau sesuai selera
- 60 gram es batu
Cara membuat:
1. Larutkan bubuk taro dengan air panas, aduk hingga larut.
2. Tuangkan ke dalam gelas shaker atau gelas tertutup. Tambahkan creamer, es batu, dan gula cair.
3. Kocok hingga semua campuran tersebut menyatu.
4. Taro milk tea siap disajikan di gelas.
5. Sajikan di atas bubble yang sudah disiapkan dalam gelas saji.
