Yogyakarta, Depostjogja
Jamu beras kencur merupakan minuman khas yang masih sering digunakan sebagai jamu menambah nafsu makan atau menaikan imun tubuh. Beras kencur ini masih banyak di temukan sehingga banyak orang yang meminumnya. Jamu beras kencur juga bisa membuat tubuh merasa lebih sehat dan bugar di pagi hari.
Kandungan vitamin B pada beras kencur bermanfaat untuk menebalkan dinding lambung. Kandungan ini juga bermanfaat untuk menangani penggerusan lambung yang disebabkan oleh asam.
berikut beberapa manfaat jamu beras kencur
- Mempertahankan gula darah agar normal.
- Meredakan diare.
- Meredakan batuk berdahak.
- Bantu meningkatkan nafsu makan pada anak.
- Bantu penyembuhan luka setelah persalinan
BACA JUGA: Resep Makanan Tahu Walik Gurih ala Rumahan
berikut Depostjogja telah merangkum cara membuat jamu beras kencur sebagai berikut:
ahan-bahan:
- 1 genggam penuh beras
- 1 genggam kencur
- 2 1/2 keping gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 650 ml air matang
Cara membuat:
- Cuci beras, lalu rendam dengan air matang selama minimal 6 jam.
- Setelah 6 jam, kupas kulit kencur dan potong gula merah menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga halus.
- Kemudian, saring dan pindahkan ke dalam gelas.
Jamu beras kencur siap di sajikan. RA
