YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Kalo ngomongin makanan berkuah menu ini pasti jadi kesukaan banyak orang "soto". Betul sekali soto, disetiap daerah pasti ada punya jagoan masing-masing, seperti Boyolali dengan "soto seger", Purbalingga dengan "sroto"nya, nah Jogjakarta dengan label kota pelajar pastinya akan kaya dengan rasa terutama soto, jadi sangat beruntung bisa menemukan kuliner daerah lain di Jogjakarta.
Kali ini kita akan bahas tentang soto Lamongan, kalo menurut kami saat makan soto Lamongan langsung dikota asalnya beberapa kali hanya menemukan soto Lamongan "ayam" dengan ciri khas "koya" yang bikin kuahnya menjadi kental. Tapi di Jogjakarta Kami menemukan soto Lamongan yang tidak bisa kita temui di kota asalnya, karena disini menggunakan daging sapi dan tanpa koya. Soto Lamongan ini sudah mengudara cukup lama, dan kami sering makan disini dari jaman masih kuliah.
BACA JUGA: Jamu Beras Kencur Bermanfaat Meningkatkan Imun Tubuh
Naha lokasinya dekat denga XT-SQUARE atau bekas terminal Umbulharjo, namanya Soto Lamongan Cak Ngun. Beliau jualan dari Pukul 12.00 sampai Habis, pagi nya di lapak yang sama juga sudah ada yang berjualan soto Lamongan. Soto Lamongan ini isiannya ada sayuran kobis, dan irisan dagingnya besar-besar dan uempukkk. Kuahnya gurih yang berasal dari santan dan rembah-rempah yang pastinya menyehatkan. Anda tinggal menambahkan kecap, jeruk purut, dan sambal sesuai selera, dan jangan ku ketinggalan adalah tempe gorengnya yang asin,gurih, dan digoreng kering,wah bikin lidah bergetar.
Nah anda ga perlu bingung karena karena Soto Lamongan "Cak Ngun" ini mudah ditemukan, dari XT-SQUARE ke arah barat, lihat ke arah Utara jalan atau seberang Alfamidi, atau cek Google Map. Selamat Menikmati soto Lamongan yang lezat ini, jangan lupa tetap jaga protokol kesehatan agar kuliner kita tetap aman, nyaman, dan bahagia.(RB)
*Harga Soto Rp 15.000 ; Tempe Rp 1000
