YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Es krim merupkan salah satu makanan yang banyak disukai oleh anak-anak sampai dewasa. Es krim coock di konsumsi ketika cuaca panas untuk melepas dahaga. Banyak orang yang menggunakan es krim ini sebagai makanan penutup atau dessert.
Bahan utama pembuatan eskrim ini yaitu susu, susu memang baik untuk tubuh, tetapi tidak baik jika mengkonsumsi es krim secara berlebihan. Kali ini, kita akan membuat es krim 2 rasa yang terjamin kelezatannya.
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Jumat 20 Agustus 2021, Taurus Bersikap Ikhlas, Libra Jangan Cemburu Berlebihan
Berikut DEPOSTJOGJA telah merangkum cara membuat es krim 2 rasa sebagai berikut:
Bahan-Bahan
- 4 sdm suus full cream bubuk
- 17 sdm gula pasir
- 5 gelas air
- Santan kental
- 2 kaleng kental manis
- 2 sachet pop ice vanilla
- 2 sachet pop ice cokelat
- 6 sdm tepung maizena
- Garam
Baca juga: Resep Makanan Tumis Buncis Udang Saus Tiram ala Restoran Bintang Lima
Baca juga: Resep Makanan Gepuk Sapi ala Bintang Lima yang Menggoyang Lidah
Baca juga: Lukaku Siap Melukai Siapa pun
Cara Pembuatan:
- Pertama campurkan air, meizena, kental manis, dan sedikit larutan susu lalu aduk hingga merata bersama kuning telur
- Campuan meizena disaring dan disatukan dengan campuran susu
- Adonan ice cream pertama di dinginkan dan masukkan kedalam kulkas selama 4-5 jam tetapi jangan sampai membeku sekalih
- Adonan tersebut dibagi dua
- Adonan pertama, campurkan dengan pop ice chocolate lalu mixer sebentar dan masukkan SP. Setelah itu mixer lagi adonan hingga adonan naik dan lembut
- Setelah adonan lembut, masukkan kedalam wadah ice cream
- Lakukan hal yang sama seperti no 5 tetapi menggunakan pop ice vanilla
- Langkah terakhir masukkan adonan yang sudah di mixer kedalam kulas selama 6 jam atau sampai membeku.
