YOGYAKARTA, DEPOSTJOGJA
Cincau adalah makanan yang dijadikan bahan untuk membuat es, dengan tekstur lembut seperti jelly Cincau memilki rasa yang kenyal dan dingin.
Cincau sangat nikmat di sajikan dengan santan dan gula atau sirup, kamu juga bisa memadukan dengan es serut sehingga menjadi es krim cincau yang biasa orang-orang jual.
Membuat cincau sangatlah mudah, dengan menggunakan daun daluman yang tentunya akan lebih sehat tanpa dengan bahan-bahan pengawaet atau kimia yang sangat ekonomis dan mudah sekali membuatnya.
Berikut ini cara membuat cincau dengan daun daluman dan memebuat resep es cincau mudah.
Baca juga: Resep Makanan Pepes Ikan Lezat ala Restoran Bintang Lima
Bahan – bahan membuat cincau
25-30 lembar daun daluman yang tua
Air secukupnya
Bahan Es Cincau
Es batu
Sirup / Gula merah/ gula aren
Air
Baca juga: Resep Asinan Kedondong Asam ala Rumahan Lezat
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Senin 23 Agustus 2021, Aries Merasa Bosan, Aquarius Menemukan Teman Sehati
Cara membuat:
- Untuk membuat cincau siapkan wadah berisi air secukupnya dan remas-remas daun daluman hingga lembut dan air mulai mengental
- Peras atau saring daun yang kasar dari air cincau, lalu diamkan beberapa jam hingga mengeras, dan cincau siap digunakan
- Untuk membuat es cincau hancurkan atau serut es batu sebelumnya.
- Didihkan Gula merah atau aren dengan air secukupnya
- Atau jika kamu menyukai sirup kamu bisa menggunakan sirup, campurkan es batu, cincau dan air gula ke dalam gelas dan sajikan / RS
