Resep Makanan Es Kacang Hijau yang Mudah ala Rumahan

DEPOSTJOGJA 

Kacang hijau memang bagus untuk kesehatan kita. Kacang hijau juga bisa diolah menjadi berbagai makanan ataupun cemilan yang enak serta menggugah selera kita. nah makanan ini

tak kalah enak nya dengan yang lainnya, yaitu es kacang hijau.

berikut depostjogja  akan membagikan resep cara membuat es kacang hijau yang menyegarkan pada saat siang hari

Bahan-bahan:

250 ml santan kelapa

100 gram gula merah potong halus

150 gram kacang hijau

150 gram gula putih

Garam secukupnya

50 gram tepung tapioka

Air putih secukupnya

Plastik bungkus untuk es lilin

Tali es lilin

Baca juga: Resep Makanan Kue Ogura Cake yang Lembut

Baca juga: Resep Minuman Es Sarang Burung untuk Menemani Siang Hari

Baca juga: Kisah Hantu Poppo yang Melakukan Ilmu Hitam untuk Menjadi Kaya dan Awet Muda

Langkah-langkah:

1. Pertama rebus terlebih dahulu kacang hijau hingga mekar.
2. Kedua, Jika kacang hijau sudah mekar, tambahkan gula merah dan gula putih.
3. Tambahkan sedikit garam agar rasanya jadi makin gurih.Lalu masak hingga mendidih.
4. Setelah itu, masukkan santan kelapa dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
5. Kelima, Cairkan tepung tapioka dengan air dingin kemudian masukkan ke dalam adonan kacang hijau.
6. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
7. Sesudah mendidih, angkat kacang hijau yang telah matang, diamkan terlebih dahulu hingga menjadi dingin dan cetak ke dalam plastik es lilin.
8. Masukkan kacang hijau yang telah dibungkus plastik ke dalam freezer lemari es.
9. Es kacang hijau sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat es kacang hijau, simpel bukan? (Zn)

Baca juga: Resep Minuman Es Sarang Burung untuk Menemani Siang Hari

Baca juga: Resep Makanan Kue Ogura Cake yang Lembut