DEPOSTJOGJA
oatmeal adalah makanan yang terbuat dari oat(Avena sativa), oat juga biasanya di kenal dengan “haver” sejenis tanaman serealia yang tumbuh di negara subtropic.
oat memiliki banyak nutrisi, seperti air, energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, serat pangan, gula, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, zink, natrium, vitamin B-6, vitamin E, vitamin K.
Oatmeal juga memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan seperti, menurunkan kolestrol, menjaga Kesehatan jantung, mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan diabetes, menurunkan berat badan, dan merawat kulit.
Dan tidak jarang orang-orang berkreasi menggunakan oatmeal dengan menu yang unik tetapi tetap lezat, antara lain oatmeal sering di sajikan dengan cara menjadi bubur, roti, cake, smoothie, dan sebagai pengganti nasi.
berikut depostjogja telah merangkum cara membuat bakpau dengan menggunakan bahan dasar oatmeal yang tinggi protein sebagai berikut:
bahan-bahan
oatmeal 4 sendok makan
tepung maizena 2 sendok makan
chiaseed 1 sendok makan
ragi instan 1 sachet
gula secukupnya
coklat (opsional)
Baca juga: Simak! Air Hujan Memiliki Manfaat untuk Tanaman
Baca juga: Pasca Tutupnya Rute Damri, Dishub Kota Bandung Tambah 6 Unit Armada TMB
Baca juga: Resep Makanan Rondo Royal Khas Jepara yang Unik
cara membuat
- siapkan oatmeal lalu haluskan di blender, lalu siapkan tepung maizena di dalam mangkuk dan masukan oatmeal yang telah di haluskan.
- haluskan chiaseed lalu masukan ke dalam adonan oatmeal dan tepung maizena yang sudah di campurkan
- setelah itu masukan ragi, gula dan air ke dalam adonan tersebut
- campurkan adonan hingga menyatu jika terasa lengket maka beri sedikit mentega
- tutup adonan hingga kurang lebih 30 menit hingga mengembang
- setelah mengembang ambil sedikit adonan lalu di bentuk dan di isi sesuai yang di inginkan
- setelah di bentuk dan di isi sesuai yang diinginkan, simpan adonan tersebut ke dalam kertas roti sebagai alas bakpau
- lalu kukus kurang lebih 30 menit, lalu bakpau siap di sajikan.RA
Baca juga: Resep Makanan Rondo Royal Khas Jepara yang Unik
Baca juga: Resep Chili Oil yang Cocok untuk Menjadi Penambah Rasa Pedas
