DEPOSTJOGJA
Nougat marshmallow memiliki rasa manis yang dipadukan dengan renyahnya kacang-kacangan, Salah satu cemilan yang super lezat dan sangat mudah dan praktis dibuat maka dari itu mimin mau kasih tau resep nougat marshmallow ini untuk kalian agar kalain bisa mencobanya dan membuatnya dirumah.
Bahan-bahan
- 200 gram marshmallow
- 130 gram susu bubuk putih
- 50 gram butter
- 55 gram kacang almond
- 60 gram kacang mete
- 55 gram kacang pistachio
Baca juga: Wisata Mongolian Camp Bogor yang Menyajikan Suasana Kerajaan Mongolia
Baca juga: Resep Makanan Yakitori Khas Jepang Gurih dan Lezat
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nougat marshmallow.
Sangrai sebentar bahan kacang-kacangannya selama 10 menit. sisihkan.
Panaskan butter dalam wajan anti lengket atau teflon hingga meleleh dengan api sedang.
Masukkan marshmallow dan aduk-aduk terus hingga marshmallow meleleh dan tidak lengket.
Setelah itu tambahkan susu bubuk. aduk rata kembali hingga tercampur.
Baru masukkan bahan kacang-kacangan untuk isiannya yaitu kacang almond, mete, dan pistachio. aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
Setelah tercampur, siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Tuang adonan nougat ke dalam loyang lalu ratakan dan tekan-tekan agar memadat.
Simpan nougat ke dalam kulkas hingga nougat benar-benar mengeras baru potong-potong sesuai selera.
Nougat marshmallow siap disajikan untuk cemilan. -ER
Baca juga: Resep Makanan Yakitori Khas Jepang Gurih dan Lezat
Baca juga: Resep Makanan Khas Yogyakarta, Mie Nyemek
