DEPOSTJOGJA
Sarapan merupakan salah satu kegiatan di pagi hari yang harus di lakukan agar semangat dan tetap fokus dalam melaksanakan aktivitas. Terkadang kita selalu bingung memilih menu sarapan. Tteapi jika menu sarapan yang monoton akan membuat kita bosan dan malas untuk sarapan.
Jagung menjadi salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai menu sarapan. Jagung juga mengandung karbohidrat sehingga baik untuk tubuh. Membuat menu makanan yang berbahan dasar jagung memang mudah, salah staunya yaitu Corn Cheese Lumer.
Kali ini Depostjogja akan memberitahu resep cara membuat Corn Cheese Lumer, diantaranya:
Bahan-bahan:
- 1.2 buah bawang bombay
- 2 buah jagung manis
- 2 sdm mentega
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sdm susu kental manis
- 4 sdm mayonaise
- Keju mozarella secukupny
- Parsley kering secukupnya
Baca juga: The Unique Joglo Traditional House in Central Java
Baca juga: Resep Mooncake Classic Kue Tradisional yang Melegenda
Cara membuat:
1. Parut jagung dan potong bawang bombay dnegan ukuran sedang
2. Siapkan teflon dan nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan mentega lalu tunggu hingga mentega meleleh
3. Jika mentega sudah meleleh, masukkan jagung, garam dan lada lalu aduk hingga semua bahan tercampur
4. Tambahkan mayonaise dan susu kental manis lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata
5. Jika semua bahan sudah tercampur, matkan kompor lalu tuangkan adonan kedalam wadah
6. Taburi keju mozarella diatas wadah yang berisi adonan sampai adonan tertutup keju semua.
7. Jika adonan sudah tertutup keju, tambahkan parsley kering
8. Setelah itu, masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 200 derajat celcius sekitar 10 menit
9. Jika sudah 10 menit, keluarkan adonan dari oven
10. Corn Cheese Lumer siap dinikmati (NL)
Baca juga: Resep Mooncake Classic Kue Tradisional yang Melegenda
Baca juga: Resep Minuman Segar Manis Buko Pandan
